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商品訊息描述

●嚴選食材製作,主廚匠心設計精緻甜點,細膩雕琢典藏風味

城市風尚與藝術的完美結合,多家媒體雜誌採訪熱薦

每人每次不限使用張數,送禮自用兩相宜

多分店可選,享用美食取貨方便





典藏巨獻.品味藝術融入生活的滋潤陶冶



台灣美食餐廳:典藏咖啡館

維持一貫的典藏風格,讓享用甜點的同時,也是一場陶冶心靈的藝術盛會。由主廚創意發想的兩道甜點:起酥焦糖蘋果慕斯、抹茶歐貝拉,取材用料、口味的搭配乃至甜點的造型設計,都有如雕塑般經過細膩的推敲、打磨,才能調和出如此一道從內而外,令人無可挑剔的甜美。



經典

起酥焦糖蘋果慕斯

以酥脆可口的起司將酸甜蘋果餡、焦糖奶油包覆住,口感外酥內軟、入口即化,甜而不膩的滋味滲入舌尖讓人倍感幸福的味道,經過冷凍再品嘗更是別具風味。







抹茶歐貝拉

綿密細膩的蛋糕體,抹茶、咖啡酒、巧克力甘納許的滋味層層交疊,甘苦搭配恰到好處,既不澀口又能嘗到回甘般的甜,在蛋糕上以白巧克力做精美點綴,充滿春意盎然,口感也是一絕。



主廚簡介 黃書宏(MARK) / 現職典藏藝術家庭 點心房主廚

擅長將法式與日式甜品創意製作與結合,讓每份點心融入心靈展現純真滋味。嚴選各項食材與用心,簡單、自然不做作,用心製作每一份點心,為每一張喜好甜品的嘴,做最嚴謹的把關。

經歷--JOYCE點心房主管、維多麗亞點心房副主廚、日法坊點心房副主廚、JMD西點主廚、故事團團轉西點主廚、美麗信花園酒店點心房副主廚



Food ×Space ×Art ×View

典藏餐飲標榜「結合美食與藝術的饗宴」,透過真誠與創意,將「生活即藝術、藝術即生活」概念傳達至每角落。典藏餐飲集團每家店都悉心布置,要帶給顧客最舒適放鬆的用餐環境,透過品茗一道道美食,享受生活中的小確幸。









媒體雜誌報導











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中國時報【(謝瓊雲)】

彰化:拿著國旗上街去!員林市為提前慶祝雙十國慶暨升市滿周年,將於10月8日星期六舉辦遊行踩街活動,邀請機關學校與團體熱鬧上街參加,包括各級學校、重機超跑車隊已有35隊,上午8點在員林國小操場集合,於升旗典禮後出發。

(中央社墨西哥瓜達拉哈拉17日綜合外電報導)墨西哥西部今天驚傳,5男1女在路旁被發現遭斷手掌倖存,前額寫著:「我是賊」。

法新社報導,警方表示,這些受害人在墨西哥第2大城瓜達拉哈拉(Guadalajara)附近的特拉克帕克(Tlaquepaque)遭1個和販毒有關的集團下毒手,路旁還發現1名已經斷氣的男子,以及2個裝著斷掌的袋子。

當地警方指揮官拉里奧斯(Roberto Larios)告訴記者:「他們身體狀況現在很纖弱。」「他們的斷掌被用塑膠袋包著。」

墨西哥販毒集團通常將受害者肢解丟路旁,這起6人遭斷掌後活著被人發現實屬少見。

喪命的39歲男子看似是被毆打致死,雙手未被砍斷。死者是6名受害人中44歲女子的丈夫。其他遭斷手的男子,年齡介於25歲到43歲之間。

當局懷疑這起駭人聽聞的斷手事件和販毒團體有關。其中2名受害者有前科。

路透社則引述州檢察長的話說,瓜達拉哈拉近郊傳出的砍人手掌事件,6名被害者都是男性,第7人當場死亡。

這些男子是在墨西哥西部哈里斯科州(Jalisco)瓜達拉哈拉郊外的特拉克帕克被人發現。哈里斯科州是墨西哥毒梟猖獗地區。

州檢察長辦公室官員表示,6人已經送醫治療,目前尚未被警方逮捕。當局目前正在進行相關調查。

當地記者在推特公布多張駭人現場照片,其中1張顯示1名男子身旁有張字條,上頭透露這些男子被1個自稱為「精英反盜匪團體」(Elite Anti-Bandit Group)的私刑正義組織鎖定。(譯者:中央社劉淑琴)1051018

下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【呂素麗╱高雄報導】

高雄市大寮區1名越南籍新住民上月底回越南省親,疑似感染登革熱,返台後第4天發病,但就醫3次,均未被通報,直到轉往醫學中心才通報,衛生局認為,部分基層診所警覺性仍嫌不足;防疫人員在個案住家附近發現有21個積水容器都有病媒蚊幼蟲,並捕獲到病媒蚊成蚊,傳播風險高。

高市今年入夏以來僅有兩例本土登革熱病例,但境外移入有26例,衛生局疾病管制處處長潘炤穎說,通常登革熱的引爆點都是境外移入個案,不能掉以輕心,尤其前不久兩個颱風,致使戶外積水容器大增,登革熱病媒蚊指數也節節攀升,每年10月至11月為登革熱及茲卡的高風險流行期,大家要上緊發條。

衛生局指出,這名越配上月底回越南省親,9月28日返回台灣,10月1日出現肌肉酸痛、關節痛、發燒、紅疹等典型登革熱症狀,10月3日至6日期間共就醫精選優惠3次皆未被通報,直到10日再次就醫才由高醫通報;個案經高醫防蚊隔離治療後,體內已產生登革熱急性期抗體,沒有傳播病毒的風險,已康復出院,但她的病毒可能在潛伏期已傳播出去了。

衛生局表示,個案的茲卡檢驗結果是陰性,登革熱檢驗結果須待17日進行2次採血檢驗後才能確認。

潘炤穎提醒民眾,有出入東南亞國家的民眾,若有登革熱或茲卡的症狀,應立即就醫,並主動告知旅遊史,且颱風過後,要清除積水容器,減少病媒蚊孳生。

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